在湖南省，有多所高等院校提供管理专业的教育，其中包括但不限于以下几所：

湖南大学- 提供工商管理、会计学等专业，就业情况良好。

中南大学- 管理专业以工程技术与管理相结合，就业前景广阔。

湖南师范大学- 管理专业注重实际操作能力培养，在金融、教育等行业就业率高。

湖南农业大学- 管理专业与农业产业紧密相关，毕业生在农业企业和政府部门就业机会多。

湘潭大学- 管理专业具有特色，毕业生就业情况良好。

湖南商学院- 提供经济管理类专业，在某些方面与一本院校相当。

中南林业科技大学- 提供工商管理专业。

湖南财政经济学院- 开设工商管理专业。

湖南工业大学- 提供工商管理专业。

长沙理工大学- 管理专业就业情况良好。

湖南工程学院应用技术学院- 提供工商管理专业。

张家界学院- 提供工商管理专业。

南华大学船山学院- 提供工商管理专业。

湖南工业大学科技学院- 提供工商管理专业。

湘潭理工学院- 提供工商管理专业。

湖南中医药大学- 管理专业具有特色，毕业生就业情况良好。

湖南经济管理干部学院- 与中南林业科技大学合并，提供中、高级经营管理人才培训。

湖南商贸经济管理专修学院- 提供包括工商企业管理在内的多个专业。

湖南吉利汽车职业技术学院- 提供金融管理专业。

湖南高尔夫旅游职业学院- 提供金融管理专业。

湖南现代物流职业技术学院- 提供金融管理专业。

娄底职业技术学院- 提供金融管理专业。

长沙商贸旅游职业技术学院- 提供金融管理专业。

邵阳职业技术学院- 提供金融管理专业。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和教学质量可能会有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息