荆楚理工学院的毕业生就业情况总体较好，具体表现在以下几个方面：

就业率：

毕业生就业率均在90%以上，位于省属同类高校前列。

就业质量：

学校提供个性化的精准就业服务，并建设大学生创业园，以提升就业质量和竞争力。

就业方式多样：

毕业生可以通过签约就业、考研升学、自主创业、报考资教生、选调生、应征入伍、出国等多种方式就业。

实习实践机会：

理工类专业拥有众多实习实践单位，为理科学生提供了广阔的就业面。

专业选择：

广播电视编导等专业也提供良好的就业前景，学生可以根据个人兴趣和特长进行选择。

师范类专业：

师范类毕业生因学校办学质量高、师资力量雄厚，就业情况良好。

就业帮扶：

对于家庭经济困难和就业困难的毕业生，学校提供求职资助，确保有就业意愿的毕业生能够全部就业。

校园招聘：

每年吸引省内外300余家优质企事业单位进校招聘，为毕业生提供丰富的岗位选择。

口碑：

学校环境宜人，学习氛围浓厚，得到学生和家长的积极评价。

专家评价：

张雪峰老师曾评价荆楚理工学院的毕业生去向落实率为96%，认为是一所值得报考的大学。

以上信息根据最新的就业质量报告和相关发布时间较近的数据整理得出。