超市的会计分录主要包括以下几个方面：

购进商品

小规模纳税人

借：库存商品

贷：银行存款（或库存现金）

一般纳税人

借：库存商品

应交税金——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款（或库存现金）

```

销售商品

小规模纳税人

借：银行存款（或库存现金）

贷：主营业务收入

应交税金——应交增值税

同时结转已售商品成本

借：主营业务成本

贷：库存商品

一般纳税人

借：银行存款（或库存现金）

贷：主营业务成本

应交税金——应交增值税

```

支付供应商款项

```

借：应付账款账户

贷：银行存款账户

```

收到客户款项

```

借：银行存款账户

贷：应收账款账户

```

支付员工工资

```

借：工资支出账户

贷：银行存款账户

```

特殊销售业务（如代销商品）

# 收到代销商品

```

借：受托代销商品

贷：受托代销商品款

```

# 销售商品

```

借：库存现金/银行存款

贷：应付账款

同时注销代销商品

借：受托代销商品款

贷：受托代销商品

```

# 开出代销商品清单，扣除代销手续费

```

借：应付账款

贷：其他业务收入

银行存款

```

商品储存的核算

# 商品调高售价

```

借：库存商品

贷：商品进销差价

```

# 商品调低售价

```

借：商品进销差价

贷：库存商品

```

商品盘点短缺和溢余的核算

# 盘亏

```

借：待处理财产损溢

商品进销差价

贷：库存商品

审批后：

①若属责任事故，由保险或过失人赔偿

借：其他应收款

贷：待处理财产损溢

②若由企业承担损失

借：营业外支出

贷：待处理财产损溢

```

# 盘盈

```

借：库存商品

贷：待处理财产损溢

商品进销差价

审批后：

借：待处理财产损溢

贷：营业外收入

```

期末结转损益

```

借：主营业务收入

贷：应交税费—应交增值税

```

月末结账流程

1. 确认收入，核对收银系统与收款出纳记录。

2. 确认成本，通过收银系统查看销售货物数量与成本，盘点仓库实物。

3. 统计日常开支费用、工资等，审核单据后登记账目。

4. 月末计提摊销房租、固定资产折旧，编制凭证。

5. 复核现金、银行存款、存货及往来余额，确保无误后结账出报表。

6. 编制营业报表和资产负债表，提供给管理层查看。

以上是超市会计的基本分录和做账流程。具体会计分录可能根据超市实际情况有所调整