铺保是一个 旧时称以商店名义出具的证明所做的保证。具体来说，它指的是以店铺或商店的名义提供的担保，这种担保通常用于证明某人的信用或承担某种责任，并作为依据进行各种交易或活动。在旧时的商业环境中，铺保常用于确保合同的履行或作为某种交易的抵押。

例如，在民国江南一带，寻找库房或租赁房子时，可能需要提供铺保作为安全性和保密性的保证。此外，铺保也出现在一些历史文献和文学作品中，如张天翼的《包氏父子》和艾芜的《人生哲学的一课》等。

综上所述，铺保主要是以商店名义出具的证明，用于提供担保和保证某种责任或交易的顺利进行。