初中毕业后，选择专业时可以考虑以下热门和有前景的领域：

护理专业：

随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，护理专业毕业生在医院、养老机构、康复中心等领域有广泛的就业机会。

医学相关专业：

医学检验技术、医学影像学、药学等专业，由于医疗健康行业的稳定性和需求，也为毕业生提供了良好的就业前景。

技术类专业：

计算机科学、工程技术等专业，在当今社会受到广泛重视，具有较高的就业前景和薪酬水平。

新能源专业：

随着全球对环保和可持续发展的重视，新能源行业得到了快速发展，学习新能源专业可以成为这个领域的专业人才。

智能加工与工业机器人：

智能制造是制造业转型升级的关键，学习此专业可以掌握先进的机器人技术和智能制造的全流程。

新能源汽车检测与维修：

新能源汽车市场的不断扩大使得相关人才需求增加，学习此专业可以掌握新能源汽车的维修技术。

教育类专业：

幼儿教育专业适合女生，随着国家对幼儿教育的重视，幼师专业前景发展良好。

电子商务专业：

随着互联网的普及，电子商务成为热门行业，学习电子商务可以掌握网络营销和电子商务运营的知识。

汽修专业：

随着汽车市场的不断发展，学习汽修技术可以成为汽车领域的技术人才。

新媒体运营与商务管理：

在数字化时代，新媒体运营和商务管理专业结合了创意、写作、策划等能力，适应市场需求。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划和社会需求，同时也要关注专业的就业前景和薪酬水平。希望这些建议能对你有所帮助，