烘焙师培训的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。根据提供的信息，以下是辽宁地区烘焙师培训的大致费用范围：

短期培训班费用一般在3000至7000元之间，学习时长约为1到3个月。

长期培训班费用通常在10000元以上，学习时长半年到1年左右。

如果选择速成班，费用大约在5000至10000元之间。

全面学习西点烘焙的费用可能更高，具体费用需根据培训学校详细询问。

请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能会有所变动。建议在选择烘焙师培训课程时，对比不同培训机构提供的课程内容、教学质量和费用，以及考虑个人的学习目标和预算，做出合适的选择。