济南大学泉城学院提供多个本科专业和专科专业，涵盖的学科门类包括经济学、管理学、文学、理学、工学和艺术学。以下是一些主要的专业：

土木工程

汉语言文学

应用心理学

对外汉语

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

经济学

公共事业管理

国际经济与贸易

计算机科学与技术

工商管理

会计学

行政管理

机械电子工程

法学

人力资源管理

土地资源管理

广告学

物流管理

产品设计

广播电视学

环境设计

金融工程

美术学

新闻学

英语

摄影

广告学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问济南大学泉城学院的官方网站或联系学校获取最新的专业设置信息