冶金工程专业的大学包括但不限于以下这些：

东北大学

简称东大，位于辽宁沈阳，是教育部直属的全国重点大学，属于985工程。

北京科技大学

简称北科大，位于北京，是教育部直属的全国重点大学，属于211工程。

武汉科技大学

简称武科大，位于湖北武汉，是教育部直属的全国重点大学。

安徽工业大学

原名华东冶金学院，位于安徽马鞍山，是华东地区钢铁行业唯一的本科院校。

华北理工大学

位于河北唐山，是教育部直属的全国重点大学。

昆明理工大学

位于云南昆明，是教育部直属的全国重点大学。

江西理工大学

位于江西赣州，是教育部直属的全国重点大学。

重庆科技大学

位于重庆，是教育部直属的全国重点大学。

这些大学中的冶金工程专业通常被认为是强势专业，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学经验。