质量工程师需要具备以下技能和知识：

专业知识

质量管理：了解质量管理体系和质量控制方法。

统计学：掌握基本的数据分析技巧。

工程学：理解相关技术和工艺。

分析能力

能够对生产数据进行分析，识别问题并提出改进措施。

项目管理能力

能够规划、执行、监控和收尾项目，确保按质量、时间和预算完成。

沟通协调能力

与不同部门和团队成员有效沟通，协调资源。

问题解决能力

识别问题根源，制定和实施有效的纠正和预防措施。

团队合作精神

与团队成员合作，共同达成质量目标。

责任心

对工作质量负责，确保产品和服务符合标准。

持续学习意识

不断更新知识和技能，适应市场需求。

职业素养

包括诚信、团队合作精神等，确保工作有效性。

心理素质

包括开朗热情、善于沟通、坚定而不固执等，以适应质量管理工作的全开放系统性质。

英语沟通能力（如果涉及国际业务）：

能够理解和传达英文培训材料和与国际客户及供应商沟通。

质量工程师的角色是确保产品或服务符合客户和行业标准，因此，上述技能和知识对于履行这一职责至关重要