在徐州，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的培训机构：

徐州港焙蛋糕西点培训学校

专注于西点蛋糕教育，有丰富的教学经验。

徐州新东方烹饪学校

提供烘焙相关课程，与多家酒店和连锁烘焙坊有合作。

欧米奇西点学校

提供专业的蛋糕制作培训。

美味学院教育培训有限公司

提供蛋糕制作等技能培训。

红叶谷西点学校

专注于蛋糕和西点制作教学。

王森西点培训学校

提供烘焙及甜品咖啡培训。

徐州忆芙甜网红烘焙学院

小班教学，一对一指导，适合零基础学习。

铜山区万达附近的学校

提供蛋糕、面包、小点心等课程，设备先进，老师专业。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议实地考察或在线咨询以获取最新课程信息和费用详情。希望这些建议对您有所帮助，