在东莞，如果你想学习制作早餐，可以考虑以下几个地方：

东莞食为先小吃培训学校

特色课程：

提供早餐包点、特色粉面、爆款宵夜、厨师炒菜、饮品、西餐等专业课程。

培训内容：包括包子馒头、石磨肠粉、生煎包、东莞大包、杭州小笼包等。

教学方式：提供白天班、晚班、周末班、全日制、寒暑假等多种班型选择。

口碑：拥有高知名度和良好口碑，老师具有多年从业经验。

煌琪培训机构

特点：

可能是东莞广告较多的培训机构，提供速成班，适合短期学习。

其他选择

深入发展：

若想在这方面深入发展，建议找一家火爆的早餐夜宵店师傅学习。

你可以根据自己的需求和情况，选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或在线咨询，了解更多课程详情和费用情况