出纳人员可以通过阅读以下书籍来提升自己的专业知识和技能：

会计基础知识

《会计基础》

《基础会计学》

《会计法》

《财务会计》

《管理会计》

出纳实务操作

《出纳实务》

《轻松学会计丛书》

《新手学出纳》

《银行结算流程》

财务管理

《财务管理学》

《内部控制与风险管理》

税务知识

《税法与税务筹划》

审计知识

《审计学原理》

财务报表分析

《财务报表分析》

Excel在财务中的应用

《Excel在财务中的应用》

经济法概论

《经济法概论》

金融学基础

《金融学基础》

《货币银行学》

实务操作手册

《出纳实务手册》

选择适合自己水平和需求的书籍进行阅读，可以帮助出纳人员更好地理解和执行出纳工作。同时，实践操作经验也非常重要，如果有条件，可以找个经验丰富的老出纳带教，或者考取会计从业资格证，以获得更全面的知识和技能