在杭州，学习西点的学校有多家，以下是一些推荐：

杭州酒店管理职业技术学校

特点：专业的师资力量和先进的教学设施。

优势：提供系统全面的西点制作培训，教学质量高。

杭州王森咖啡西点西餐学校

特点：拥有完整的现代化硬件设备和优秀的师资力量。

优势：注重实际效果，理论与实操相结合，提供良好的学习环境。

浙江工商大学西点烹饪学院

特点：设有专业的西点烹饪课程，教学设施齐全，师资力量雄厚。

优势：注重理论与实践相结合的教学模式，提供实习实训机会。

浙江理工大学西点烹饪学院

特点：教学质量、师资力量以及实践教学基地等方面评价良好。

杭州酷德教育

特点：提供调酒蛋糕西点咖啡综合性专业培训。

优势：

100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导。

选择学校时，可以考虑以下因素：

师资力量：

优秀的师资团队是学习的关键。

课程设置：实操与理论相结合的课程设置更为专业。

教学环境：良好的学习环境有助于学习效果。

就业保障：学校是否提供就业指导和服务。

建议实地考察学校、咨询在校学生、关注学校官网信息，综合评估后做出选择