南京的护理专科学校包括：

南京卫生高等职业技术学校

地址：江苏省南京市栖霞区晓庄村40号

特点：国家中等职业教育改革发展示范性职业学校，有护理、助产、医学影像技术等7个五年制高职专业。

南京医科大学

地址：汉中路140号

特点：护理学专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业。

南京中医药大学

特点：护理专业是江苏省特色专业建设点，有一支年富力强，学科梯队合理的教师队伍。

南京蓝天职业学校

特点：提供护理专业的教育。

南京护理职业学院

特点：致力于培养具备扎实护理技能和良好职业素养的护理人才。

江苏克林特护理职业学校

特点：以培养高素质应用型护理人才为主。

南京南丁格尔护理学院

特点：与英国伦敦国王学院合作，打造国际一流的护理学院。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的排名和详细地址可能需要进一步确认