在选择鸡蛋汉堡培训学校时，可以考虑以下几个因素：

培训机构的名气与口碑

选择知名度高、口碑好的培训机构，如山东甄选炸鸡汉堡小吃培训学校、厨仟艺炸鸡汉堡技术培训学校等。

培训内容的质量

确保培训内容全面，包括鸡蛋汉堡的制作技巧、原料选择、店铺运营等方面。

培训费用

比较不同机构的培训费用，选择在预算范围内的培训机构。

实操经验

选择提供充足实操机会的培训机构，以便更好地掌握技能。

后续支持

了解培训机构是否提供开店指导、原料供应等后续支持服务。

实地考察

亲自去培训机构实地考察，体验教学环境和教学质量。

学员反馈

查看其他学员的反馈和评价，了解培训效果。

优惠活动

关注培训机构的优惠活动，如长沙湘味轩在2019年推出的优惠活动。

综合以上因素，你可以选择一个适合自己的鸡蛋汉堡培训学校。