学习欧包，也就是制作欧式面包，可以通过多种途径，包括线上教程、线下培训学校等。选择学习欧包的地方时，可以考虑以下几点：

专业程度：

选择知名度高、教学背景好的学校，可以确保学习质量。

实操经验：

好的学校通常会提供亲手实操的机会，让学员通过实践来学习。

师资力量：

教师的专业水平和经验对学习效果至关重要。

后续支持：

一些学校提供就业或创业帮扶，对职业发展大有裨益。

价格因素：

欧包培训价格相对较高，因为使用的材料较好。

学校设施：

良好的教学设施和丰富的娱乐设施有助于提升学习体验。

口碑评价：

朋友推荐或网上评价可以作为参考。

根据以上信息，以下是一些推荐的学校：

梵艺烘焙：教师大师级别，小班授课，一对一指导。

深圳诺曼地：提供正宗的软欧包技术培训。

青岛佳境职业培训学校：专业餐饮培训学校，提供理论教学和实践演练。

选择学校时，建议实地考察，了解学校的教学环境、师资力量以及学员反馈，选择最适合自己的培训机构。同时，也可以考虑自己的学习目标和预算，做出合适的选择。