磁县的小吃种类繁多，其中一些受欢迎的小吃包括：

鼓楼焖子：

这是磁县美食的代表，以猪肉泥和鸡蛋为主料，经过蒸制后蘸上醋、芥末酱、香油等调料食用，口感筋道，鲜香四溢。

岳城大银鱼：

来自岳城水库，细长透明，肉质细嫩，经过软炸后成为一道高端食材和滋补品。

鸡汁观台豆干：

选用优质大豆制作，可塑性强，适合凉拌或与其他菜品搭配食用。

磁州香椿藕：

以磁州白莲藕搭配香椿嫩芽制作的凉菜，脆甜可口。

磁州扣碗：

是磁县人宴席上的必备菜肴，包括腐乳肉扣碗、丸子扣碗、排骨扣碗和小酥肉扣碗等。

粉浆饭：

磁县的传统小吃，以粉疙瘩（皮渣）和肉类搭配，味道浓郁。

磁县烧饼：

以香、酥、脆、软而著名。

磁县豆皮：

以薄、软、香、滑而著名。

磁县糖葫芦：

以酸、甜、脆、爽而著名。

磁县煎饼：

以薄、软、香、脆而著名。

磁县炸酱面：

以香、鲜、爽、辣而著名。

鲜粉皮：

在清水中浸泡后晶莹透亮，可凉调或热炒，味道清香利口。

胖妮熏鸡：

色泽鲜艳，熏香味浓，外酥里嫩，口味极佳。

磁县拽面：

以面的筋道和浇上的卤子（如南瓜鸡蛋或海带肉卤子）而著名。

拖驼面：

一种特色面食，味道浓郁。

芝麻烧饼：

烧饼夹肉，有多种吃法，如夹肉、夹炸串儿、夹辣条等。

磁县皮渣：

磁县人的最爱，可以煎、炸、炒、炖等多种烹饪方式。

蒲公英：

可以泡茶，也可以制作成多种美食。

这些小吃在磁县当地及附近地区都颇受欢迎，您可以根据个人口味偏好选择尝试。