在合肥，如果你想学习面点制作，以下是一些你可以考虑的选项：

安徽新东方美味学院

专业美食培训学校，提供面点培训班。

适合初学者和有一定基础的人。

丰富的面点制作技巧和方法教学。

特色面点制作方法，培养创意和个性化作品。

合肥金凌美食学校

特色小吃、厨师烹饪、早点面点、西点烘焙、咖啡饮品培训。

知名的面点学习培训班。

新东方烹饪教育

中国著名的厨师培训学校之一。

提供星级酒店或大型连锁饼房企业所需的中、高技能人才培训。

提供就业安排，推荐学子到宾馆、酒店就业。

王森咖啡西点西餐学院

以西点、西餐、咖啡技能培训为核心。

结合美食教育与美食艺术。

提供中高端设备供学员学习使用。

选择学校时，可以考虑以下因素：

师资情况：

教师的专业背景和教学经验。

学校口碑：了解学校在业界的口碑。

品牌背景：选择有品牌影响力的学校。

课程设置：是否提供多样化的课程以满足不同需求。

实践教学：是否注重实践操作，提供亲自动手的机会。

就业指导：学校是否提供就业安排和职业指导服务。

你可以根据自己的需求和条件，选择最合适的学校进行学习。希望这些信息对你有所帮助，