河北医科大学开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 基础医学

2. 临床医学

3. 麻醉学

4. 医学影像学

5. 眼视光医学

6. 精神医学

7. 儿科学

8. 口腔医学

9. 预防医学

10. 食品卫生与营养学

11. 妇幼保健医学

12. 中西医临床医学

13. 药学

14. 药物制剂

15. 临床药学

16. 药物分析

17. 药物化学

18. 中药学

19. 法医学

20. 医学检验技术

21. 医学影像技术

22. 康复治疗学

23. 卫生检验与检疫

24. 助产学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询河北医科大学或访问其官方网站获取最新信息