在赣州，有几所知名的学校提供幼师专业培训，以下是一些备受推崇的选项：

赣州幼儿师范学校

专门培养幼儿教师，教学质量高，拥有经验丰富的教师队伍。

赣南师范学院

综合性学校，幼师专业实力强，教学设施完善，师资力量雄厚。

赣州教育学院

同样是一所综合性学校，幼师专业也具备一定的教学水平。

江西于都职业中等专业学校

开设有幼师专业，教学质量、办学条件、师资力量和教学口碑均不错。

赣州光华职业技术学校

教育部和江西省人民政府共建高校，设有南北两校区，提供良好的教育环境。

赣州育才职业中等专业学校

国家级重点技工学校，环境清幽，适合求知学习。

选择哪所学校读幼师，可以根据个人的具体情况和偏好来决定。建议实地考察或咨询学校招生办公室以获取最新信息