根据提供的信息，珠海市的技工学校的学费标准如下：

1. 珠海市工贸技工学校：

文科：学费3000元/年，住宿费1800元/年，其他费用500元/年；

工科：学费5200元/年，住宿费1800元/年，其他费用500元/年；

理科：学费5600元/年，住宿费1800元/年，其他费用500元/年。

2. 珠海市斗门区新盈中等职业学校：

文科专业：学费6800元/年，住宿费1800元/年，其他费用2400元/年；

工科专业：学费9800元/年，住宿费1800元/年，其他费用2800元/年。

3. 珠海市欧亚技工学校（2023年数据）：

工商企业管理与会计专业：2500元/学期；

中式烹饪方向的烹饪专业：4300元/学期。

请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新信息