要考取蛋糕师证，您可以按照以下步骤进行：

确定申报的等级

根据您的从业年限和技能水平，选择适合的等级进行申报。

初级工通常需要一年以上从业经验，中级工需要两年以上，高级工需要四年以上。

了解考试要求

蛋糕师的职业资格考试通常包括理论考试和实际操作考试。

理论考试主要测试您的基本知识和技能。

实操考试则考察您的实际操作能力和技能水平。

参加培训

您可以选择专业的学校进行培训，或者自行前往当地人社局或职业技能鉴定中心报名培训。

报名考试

在完成培训后，向当地劳动部门或职业能力鉴定所报名。

报名成功后，您需要参加培训，并在培训结束后参加考试。

参加考试

考试通常分为理论考试和实操考试两部分。

理论考试合格后，再进行实操考试。

等待成绩

考试合格后，等待证书颁发。

获得证书

成绩合格后，您可以等待证书邮寄到您提供的地址，或者直接支付一定的费用让证书寄送。

请注意，不同地区可能有细微的报考流程和要求差异，建议您根据当地的具体规定进行操作。