嘉兴市秀水中等专业学校是一所位于浙江省嘉兴市的学校，根据提供的信息，以下是该学校的一些特点：

师资力量：

学校拥有一批高水平的教师和专家。

教学设施和资源：

学校设施齐全，能够满足学生的学习需求。

办学宗旨：

学校致力于成为一所“爱心平民学校，人民满意学校”，并强调“坚持社会效益第一”的办学思路。

荣誉称号：

秀水中等专业学校曾获得“嘉兴市优秀民办学校”、“嘉兴市先进培训基地”、“浙江省优秀民办学校”等多项荣誉。

学校规模：

学校占地面积约200亩，建筑面积超过56,000平方米，拥有教职工180人，专任教师116名，在校生数约5,271名。

专业设置：

学校提供包括数控技术应用、机电一体化、模具、汽修、商务英语、电子商务、计算机应用等多个专业。

特色教育：

学校注重职业技能实训，致力于培养品行端正、有技术、社会需要的实用性人才。

升学与就业：

学校提供升学和就业服务，学生毕业后可直接推荐就业或直升秀水专修学院。

学校发展：

学校自1984年创办以来，经过多年的发展，已成为具有一定规模的省级重点中专。

综上所述，嘉兴市秀水中等专业学校是一所注重学生全面发展，拥有良好教学设施和丰富专业设置的民办学校，得到了社会和政府的认可。