如果您想学习酸奶蛋糕的制作，以下是一些建议的培训机构：

广州银河天幕烘焙学校

课程内容包括：工具的认识与操作、基础原材料认识等。

特别课程：栗子慕斯、酸奶芝士慕斯的制作、慕斯蛋糕的摆盘技巧等。

港焙西点蛋糕学校

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

培训项目涵盖：西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。

深圳全能蛋糕烘焙创业培训班

面向对蛋糕烘焙感兴趣、希望实现自主创业的学生。

提供71天教学课程，定期定人数开班，循环教学。

广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校

开设零基础西点培训班。

专业教师授课，课堂亲身演示教学，详细讲解每个步骤。

选择合适的培训机构时，可以考虑学校的课程内容、师资力量、教学方法以及是否提供创业指导等因素。建议您根据自己的具体情况和需求，对比不同学校，选择最适合您的培训机构进行学习