福州学习西点的学校有多个选择，以下是一些建议：

福州欧米奇西点学校

特点：隶属于中国东方教育集团，有30余年职业教育经验，提供与饼店、宾馆、酒店合作的培训。

福州新东方西点学校

特点：规模较大，师资力量雄厚，设备完善，提供一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业。

福州百事通烘焙培训学校

特点：福州首家得到食品监督部门审批的烘焙学校，有先进设备和丰富办学经验。

福州华南西点培训学校

特点：开设多种专业课程，如蛋糕烘焙、韩式裱花等，适合开店及想从事西点工作的人群。

福州海峡面点培训学校

特点：劳动部门核准的专业厨师培训学校，提供全面烹饪技术培训，环境舒适，学习气氛浓厚。

选择学校时，可以考虑以下因素：

学校的资质和认证

教学质量和就业率

课程设置是否符合你的需求

师资力量和教学设施

学校的口碑和收费情况

建议访问学校官网或直接咨询学校了解更详细的信息。