早点培训可以选择以下几种：

广州食为先小吃培训机构：

提供多种早餐项目培训，如包子、油条、豆浆、粥品等，师资力量雄厚，课程内容全面，注重实操演练，并提供开店支持。

美味学院：

中国东方教育旗下的美食短期培训连锁品牌，提供包括特色早点在内的多种培训课程，以实操为主，老师手把手教学。

新东方烹饪教育：

提供中式面点培训班，教授早餐类培训，包括粉面类、特色饼类、蒸包类等，如重庆小面、葱油饼、小笼包等。

北京品味轩餐饮：

开设彩色煎饼培训、云吞培训、早餐早点培训等课程。

艺翔小吃培训：

提供早点全套培训，包括传统油条、无矾油条、炸油饼、小笼包等多种早餐制作技术。

食为先餐饮培训：

提供300+餐饮项目培训，包括早餐包点、蛋糕茶饮等，早餐类培训内容十分丰富。

山东蓝翔烹饪学校：

提供短期培训，包括中式面点班，涵盖早点制作技术。

河南省零工市场与郑州市人力资源和社会保障培训服务中心：

联合举办定向定岗早餐技术从业人员免费培训班，培训内容涵盖食品制作、餐饮管理与营销等。

在线烹饪课程平台：

如厨仟艺、山东甄选等，提供各种类型的烹饪课程，包括早餐制作，适合在家学习。

建议选择有口碑、师资力量雄厚、课程内容全面的培训机构进行学习，以确保能够真正掌握早餐制作的技术和流程。