在成都，如果您想学习现捞卤菜技术，以下是一些推荐的培训机构：

蜀妈餐饮学校

提供正宗现捞培训，包教会，简单易学。

拥有多年卤菜制作经验，致力于传承和推广成都卤菜。

成都川菜汇

开设现捞卤菜培训班，由经验丰富的专业师傅教学。

四川现捞卤菜学习

提供整套现捞卤味技术培训，学费低至5800元。

厨侠现捞

味道正宗，获得学员好评。

其他推荐

食尚香小吃培训学校

成都本世餐饮培训学校

成都华厨卤味培训学校

四川诚飞餐饮培训基地

五酝滋卤菜培训中心

杨龙伟卤菜培训中心

成都大师傅厨师培训中心

成都荣品餐饮技术培训中心

成都蜀味缘餐饮技能培训中心

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容、实操机会以及学费等因素。您可以直接联系这些机构了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。