学习制作螺蛳粉的地点有多个选择，以下是一些推荐的地方：

广西柳州：

作为螺蛳粉的发源地，柳州提供了最纯正的螺蛳粉制作技术。

合山市：

可以参加合山市人力资源和社会保障局主办的“八桂米粉”劳务品牌职业技能培训班。

台湾柳州：

台湾青年可以参加在广西柳州市举办的柳州螺蛳粉烹饪培训。

小蛮螺总部：

提供一对一教学，包教会的服务。

济南厨仟艺：

有正宗的柳州螺蛳粉师傅，提供从基础到高级的培训。

柳州一品螺轩螺蛳粉培训中心：

被广西电视台推荐，教师为特级厨师。

红松叶蛳粉培训中心：

全实体店面教学，学员亲自动手制作并销售。

湖南、广西等地的螺蛳粉店家或餐馆：

可以实地观摩和学习制作方法。

厨圣坊螺蛳粉培训项目：

位于广州，提供全套技术和配方教学。

选择学习地点时，可以考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供实地考察和实操机会。希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源