桂林米粉的学习培训费用因培训机构、课程内容、学习地点等因素而异。根据最近的信息，以下是桂林米粉培训费用的大致范围：

基础课程费用：约1000元左右。

套餐课程费用：约3000元到5980元之间。

全科课程费用：可能达到数千元，例如6980元。

实体店学习费用：约5000元到8000元不等。

无店面机构学习费用：约1500元到2500元之间。

请注意，这些费用可能包含理论学习和实操，也可能包括材料和工具的费用。建议您根据自己的需求和预算，亲自去培训机构考察，选择适合您的课程。