开设洗车店需要掌握的技术和管理知识可以通过多种途径学习，以下是一些建议：

汽车维修学校

提供全面的教育，包括洗车技术和汽车美容项目的实践基础。

洗车连锁店

如友车帮，提供洗车店的经营和管理知识，以及汽车美容技术。

汽车装璜店

可以向经验丰富的师傅学习，或到汽车美容厂了解相关知识。

网上搜索

可以搜索当地培训学校，了解培训课程和费用。

市场调研

在学习之前，进行市场调研，了解所在区域的市场需求和竞争情况。

学徒机会

在洗车店或汽车美容店寻找学徒机会，有些店铺可能提供报酬。

专业汽车美容培训学校

学习汽车美容技术，包括车容检查、车身清洗、打蜡、内清洗及上光护理等。

选择适合自己需求的培训途径，结合实际情况进行学习，有助于您更好地开设和经营洗车店。