当前中国面点培训方面，以下是一些备受推崇的培训机构：

新东方烹饪教育

成立于1988年，隶属于新华教育集团。

提供中式和西式烹饪教育，包括面点制作。

在全国多个城市设有校区。

独特的“模拟餐厅”教学模式，保证了教学质量。

法式蓝带厨艺学院

创建于1895年，总部位于巴黎。

提供西餐与西点专业培训，在多个国家拥有学校。

广州东南厨师培训学校

办学超过30年，在厦门、深圳、广州等地有校区。

福州海峡面点培训学校

成立于1994年，是福建省劳动和社会保障厅核准的培训机构。

提供全面的专业厨师培训，包括中西式面点。

合肥金凌美食学校

享有较高声誉，提供多样化的美食制作培训。

选择面点培训班时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。建议实地考察或在线了解各学校的详细情况，选择最适合自己需求的培训机构。