学习板面，您可以考虑以下几个地点：

安徽省太和县：

作为板面的发源地，这里有许多板面馆，提供正宗的板面制作技艺。

河南和湖北：

这两个省份也有板面的流行，是学习板面制作技艺的好去处。

专业烹饪学校：

例如山东甄选餐饮小吃培训学校，提供高质量的教学。

专业培训机构：

如厨仟艺，提供包括板面在内的多种特色餐饮技术培训。

知名面食培训机构：

如“中华烹饪学院”或“中国烹饪协会面点分会”，有专业老师和完善的课程体系。

民间大师：

一些经验丰富、技艺娴熟的大师也是学习板面的好选择。

选择学习地点时，可以考虑师资力量、培训内容、学习环境等因素，并可通过网络搜索视频教程辅助学习。希望这些建议对您有所帮助，