“翻塘”是指 鱼塘中的鱼因缺氧而浮到水面呼吸的现象。通常情况下，这是由于鱼塘中的溶解氧不足，导致鱼类无法在水下正常呼吸，从而浮到水面上来吸取空气。这种现象在水产养殖中被称为“浮头”，是养鱼者最不愿意看到的，因为如果处理不当，可能会导致大量鱼类因缺氧而死亡，从而带来巨大的经济损失。

翻塘的原因多种多样，主要包括：

水质恶化：

鱼塘中的饲料过多、有机质分解产生的淤泥、以及污染的水（如猪粪水、烂草等腐烂物质）都可能引起水质恶化，导致溶解氧减少。

缺氧：

在天气炎热时，鱼塘中的有机质分解会消耗大量氧气，如果鱼塘的进水口不能及时补充氧气，就会导致水体缺氧。

疾病感染：

鱼类如果受到疾病感染，也可能导致体质虚弱，容易发生浮头现象。

为了避免翻塘，养殖户需要定期监测水质，控制饲料投放量，保持水体清洁，并在必要时增加增氧设备，以确保鱼类有足够的氧气供应。