根据提供的信息，大厨精英专业的学费情况如下：

两年制大厨精英专业的总费用约为18200元，具体费用包括学费和实习原料费，不含吃住费用。

第一年的费用包括学费4800元、实习材料费5100元、住宿费800元、工具教材服装费445元，总计11145元。

第二年的费用包括学费4500元、实习材料费5000元、住宿费800元、工具教材服装费445元，总计10300元。

请注意，这些费用可能因地区、学校政策、时间等因素有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息