音乐艺术生可以选择的专业非常多样，以下是一些较为热门和受欢迎的专业：

音乐表演：

适合擅长演奏乐器或唱歌的学生，旨在培养专业的音乐表演人才。

音乐学：

涵盖音乐史、音乐理论、作曲和演奏等方面的知识，适合对音乐有深厚兴趣并希望在音乐领域有所建树的学生。

音乐教育：

适合喜欢教育和音乐，希望成为音乐教育家的学生，学习如何教授音乐和设计音乐课程。

作曲与作曲技术理论：

专注于音乐创作和作曲技术，适合有意从事音乐创作和音乐编创的学生。

录音艺术：

培养具备录音理论和技巧的专业人才，能在广播、电视、电影系统等领域从事声音设计工作。

电子音乐制作：

适合对电子音乐有兴趣，希望学习音乐制作和录音技术的学生。

多媒体设计与制作：

结合音乐与多媒体技术，适合对数字媒体艺术感兴趣的学生。

音乐管理：

适合对音乐产业的管理和运营感兴趣的学生。

音乐治疗：

结合音乐与治疗，适合对音乐治疗感兴趣的学生。

指挥：

培养具有指挥才能的学生，适合有意向从事乐团或合唱团指挥工作的学生。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣、技能和职业目标进行综合考虑。同时，也需要关注专业的就业前景和行业发展趋势。