初中毕业的女生在选择专业时，可以考虑以下一些适合的专业：

学前教育/幼儿教育

对学历要求不高，适合喜欢与孩子相处的女生。

就业面广，包括幼儿园、早教中心等。

护理专业

护理人才需求量大，工作稳定，有广阔的职业发展空间。

会计专业

财务金融领域对专业人才的需求日益增加，适合对数字敏感和细心谨慎的女生。

城市轨道交通运营管理

高铁乘务等专业门槛较低，提供稳定的就业机会。

航空服务专业

中国民航业发展迅速，空乘岗位就业前景好。

电子商务专业

电子商务行业薪资高，就业面广，适合对互联网和电子商务感兴趣的女生。

视频剪辑专业/互联网营销专业

学习难度相对较低，适合喜欢创意和数字媒体的女生。

化妆美容美发美甲

化妆是一门艺术，可以提升个人形象和气质。

设计与创意专业

适合有创造力和艺术天赋的女生。

旅游管理专业

适合对旅游行业感兴趣，希望从事旅游相关工作的女生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。同时，也要关注专业的就业前景和行业发展趋势。希望这些建议能对你有所帮助，