福州有多家提供蛋糕培训的学校，以下是一些你可以考虑的选项：

福州米澜西点蛋糕学校

专业培训包括蛋糕、西点、翻糖、甜品、面包和烘焙。

实行精品小班制教学，随到随学，循环授课。

提供老师示范和学生操作的机会，一对一辅导。

不定期进行考核，确保学习效果。

福州新东方西点学校

提供一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业。

结合专业实践和专业理论，小班制互动式教学。

全面学习各种西点制品的制作技术，培养独立开店能力。

福州海峡烹饪学校

专业蛋糕西点技术培训，零基础教学。

强调优质原材料、设备和精湛技术的重要性。

福建华南厨师培训学校

翻糖蛋糕等专业培训，师资力量雄厚。

福州海峡面点培训学校

提供包括烘焙技术在内的全面烹饪技术培训。

环境优美，学习气氛浓厚，教学设施完善。

福州市高厨职业培训学校

规模大、师资强、设备先进，开设西点培训课程。

你可以根据自己的需求和位置选择最合适的学校。建议联系学校了解更多详细信息和课程安排