在温州，如果您想学习制作煎包，以下是一些您可以考虑的培训机构：

温州食为先小吃培训学校

收费大约在1-3千元左右，提供从原材料准备到成品制作的全过程培训，注重实践操作和技巧掌握。

温州金师傅小吃培训

地址位于温州市龙湾区状元镇状元桥村委会旁（东海路7号），提供正宗生煎包技术培训，并且有学员作品供参考。

温州市恋香餐饮管理有限公司

提供一对一专业教学服务，免费接送，不收取设备费用，拥有丰富的培训项目，包括上海生煎包等。

温州鹿城区新南站附近的金师傅

同样提供正宗生煎包技术教学。

建议您根据自己的位置和方便程度，选择就近的培训机构进行实地考察和学习。同时，您可以直接联系这些机构了解更多详细的课程内容和收费标准