在长春，如果您想成为咖啡师，以下是一些建议的培训机构：

长春欧米奇特色咖啡饮品专业

适合零基础、想要创业或就业、爱好咖啡者。

课程内容包括基础理论知识、手冲技巧、意式浓缩咖啡制作技术、拉花艺术等。

长春新东方烹饪技工学校·长春新东方西餐学校

提供餐饮、酒店培训服务，有咖啡师培训项目。

沈阳欧米奇西点西餐学院

提供咖啡专业培训，拥有优秀的师资力量和优越的教学环境。

卓跃蛋糕裱花西点培训中心·长春卓跃

提供咖啡师培训服务，有相关评价和认证。

中赫时尚咖啡学院、匠壹、爱客咖啡、克丽玛咖啡、金米兰咖啡

这些学校被推荐为长春优质的咖啡师培训学校，提供不同层次和需求的咖啡师培训。

建议您根据自己的需求和兴趣，对比各个培训机构的课程内容、师资力量、教学环境以及学员评价，选择最适合您的培训机构进行咖啡师培训。同时，您也可以考虑实地考察，亲自体验教学质量和氛围，以便做出更明智的选择。