南京师范大学拥有众多专业，根据最新的信息，以下是一些王牌专业和特色专业：

王牌专业（根据第五轮学科评估）

马克思主义理论

教育学

地理学

中国语言文学和外国语言文学（A-级）

美术学（A-级）

特色专业（根据最新招生计划）

英语（师范）

汉语言文学（师范）

会计学

金融学

财务管理

翻译（双外语）

法学

中国语言文学类（含汉语言文学（基地班）、秘书学、古典文献学）

教育学（师范）

新闻学

生物科学

法学

汉语言文学

小学教育

数学与应用数学

地理信息科学

小学教育（师范）

汉语言文学（师范）（非师范）

数学与应用数学（师范）

生物科学（师范）

其他专业

材料科学与工程

测绘工程

地理科学（师范）

自然地理与资源环境

地理信息科学

旅游管理

人文地理与城乡规划

舞蹈学

音乐学

电子与通信工程

机械与能源工程

化学工程与技术

生物医学工程

管理学

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议正式填报时查看最新的招生简章或咨询学校招生办公室以获取最准确的信息