如果您想学习山西黄桥烧饼的制作技术，根据提供的信息，开封名吃汇小吃培训学校是一个不错的选择。该校提供以下服务：

特色教学：理论结合实际，以实践操作为主，手把手教学。

包教包会：确保每位学员都能学会核心技术。

包吃包住：为学员提供舒适的学习和生活环境。

随到随学：灵活安排学习时间，无需等待。

技术升级服务：常年免费为学员提供技术更新和提升服务。

您可以直接联系开封名吃汇小吃培训学校了解更多详情，或者实地考察后做出决定。