初中毕业生有多种专业可以选择，以下是一些推荐的专业：

技术类专业

汽车运用与维修：汽车维修、保养、美容等。

数控加工：机床操作、自动化控制和工艺制图等。

智能加工与工业机器人：机器人编程、调试、维护等。

服务类专业

护理：基础护理、内科护理、外科护理、儿科护理等。

厨师与烹饪：中餐烹饪、西餐烹饪、面点制作、餐饮管理等。

美容美发：美容护肤、发型设计、化妆造型等。

信息技术类专业

计算机专业：大数据、电子信息技术、平面设计、动漫制作等。

新能源汽车专业：新能源汽车技术。

云开发软件工程师：网站个性化应用服务。

医学类专业

医学护理：基础护理、医学影像学、药学等。

口腔专业：牙齿矫正、洗牙、安牙、拔牙等。

教育类专业

幼师：幼儿教育、小学教育、特殊教育等。

其他专业

电子竞技专业：电子竞技的基本知识、技能和战术。

轨道交通专业：城市轨道交通技术人才。

新媒体直播专业：直播营销、社交媒体运营等。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。同时，也要关注专业的就业前景和行业发展趋势。希望这些建议能对你有所帮助，