大专毕业生可以考取的工程师资格证书包括但不限于以下几类：

注册工程师

注册电气工程师

注册土木工程师

注册结构工程师

注册监理工程师

注册造价工程师

注册建筑师

注册房地产估价工程师

注册规划师

注册安全工程师

二建（二级建造师）

一建（一级建造师）

专业技术资格证书

初级工程师

中级工程师

高级工程师

行业认证

教师资格证

一级消防工程师

弱电工程师

其他证书

CAD工程师认证证书

全国计算机等级考试证书

英语四、六级证书

请注意，考取这些证书通常需要满足一定的学历和工作经验要求。例如，对于注册结构工程师、注册监理工程师等，通常要求具备一定年限的相关工作经验。建议根据个人专业和兴趣，结合具体的报考条件，选择合适的工程师资格证书进行考取