彭镇的教育机构包括：

1. 双流区彭镇初级中学

成立于1978年

坐落于川西古镇彭镇

教职工69名，中高级职称占90%

2. 双流区彭镇小学

成立于1907年

教职工160余名

学生2400余人

包含彭镇中心校和柑梓校区

3. 双流区彭镇职高（双流区彭镇艺体中学）

成立于1958年

占地面积达500亩

拥有现代化的教学设施和舒适的学生宿舍

4. 彭镇学校（九年一贯制学校）

合并了原彭镇中心小学与彭镇中学

包含中学部和小学部

5. 四川西华大学彭州分校、彭州中学、彭州一中、彭州职中、天彭中学等大中专院校

6. 成都实验小学、彭州实验学校等小学校

7. 幼儿园和医院等其他教育机构

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息