上海的健康卫校包括但不限于以下几所：

1. 上海健康医学院

2. 上海交通大学医学院附属卫生学校

3. 上海医药高等专科学校

4. 上海中医药大学

5. 上海交通大学医学院

6. 上海健康职业技术学院

7. 上海市医药学校

8. 上海市药剂学校

9. 上海市杨浦区卫生学校（上海市卫生学校市东校区）

10. 上海市卫生学校（俗称卫校总校）

这些卫校提供医学类专业的初级教育，旨在培养具备理论知识和实际操作能力的专业人才。如果您需要更详细的信息，请告诉我