在南宁，有多家知名的蛋糕培训学校供您选择，以下是一些推荐：

南宁食尚香蛋糕培训学校

特点：专业西点面包蛋糕糕点技能培训学校，教师团队经验丰富，技术过硬。

环境：安静、卫生、整洁、舒适。

教学方式：随到随学，循环授课。

港焙国际西点学校

特点：技术研发、烘焙培训、开店指导一体化，提供情境化教学和店铺式培训。

南宁凡城西点学院

特点：培训面包、蛋糕、西点、甜品、奶茶、饮料、咖啡等产品，采用国际先进技术。

南宁华纱餐饮培训学院

特点：提供生日蛋糕、西点慕斯、烘焙等专业培训。

广西华南职业技术学校

特点：面点专业，可边做边学。

南宁欧米奇烘焙学校

特点：提供专业的蛋糕制作培训课程，有经验丰富的师资团队和完善的教学设施。

南宁优美西点烘焙职业培训学校

特点：创办于1996年，环境优雅，硬件设施完备，拥有多种专业教室。

厚德西点35天私房蛋糕培训班

特点：内容精简实用，实操教学为主，适合有一定基础或零基础的学员。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行蛋糕制作的学习。建议您实地考察或联系学校了解更多详情。