学习制作肠粉的培训费用因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据最近的信息，以下是学习肠粉培训费用的大致范围：

学费范围：一般在800-4000元之间。

学习时长：通常需要3-7天可以学会。

学习方式：可以通过培训学校、看菜谱书籍、到酒店当学徒、看视频学习和网上看攻略等多种方式进行学习。

费用因素：学费价格反映了培训机构的运营成本、师资水平和课程内容的丰富程度。

请根据您的具体情况和所在地区，选择合适的培训机构进行学习。