毛利率（Gross Profit Margin）是衡量企业盈利情况的一个重要指标，其计算公式为：

毛利率 = （毛利 / 销售额） × 100%

其中：

毛利是指销售收入减去销售成本后的剩余利润。

销售额是指企业在一定时间内实现的总销售收入。

销售成本包括与销售商品直接相关的成本，如原材料成本、劳动成本、物流成本等。

毛利率越高，通常意味着企业的运营效率越高，投资回报情况也越好。

需要注意的是，计算毛利率时应该使用不含税的收入和成本，因为增值税是价税分离的，不影响毛利率的计算。