在福建，如果你想参加厨师培训，以下是一些知名的厨师培训学校：

福建新东方技工学校

地址：福州市

特色：教学质量卓越，设施完善，提供中餐、西餐、西点等专业。

就业：签订就业协议，推荐就业。

海峡福建烹饪学校

地址：福州市仓山区首山路新学生街福建经济学校校区

特色：与福建经济学校联合办学，环境优美，教学设施完善。

福建东南厨师学校

地址：厦门

特色：专业大型厨师烹饪培训学校，课程丰富，师资力量雄厚。

东南泉州厨师学校

地址：厦门城市职业学院内

特色：环境幽雅，设备先进，课程丰富，包含多种菜系培训。

厦门新东方烹饪学校

地址：厦门

特色：36年职业教育历史，注重实操练习，专业老师授课。

连城县客家美食万名厨师培训班

地址：连城县

特色：由省中华职教社主办，专注于客家美食培训。

选择厨师培训学校时，建议实地考察，了解学校的师资力量、教学设施、课程设置以及就业情况。同时，也可以考虑个人的学习需求和兴趣，选择适合自己的专业课程。