加工贸易是指企业进口全部或部分原材料、零部件、元器件和包装物料，然后利用本国的生产能力和技术进行加工或装配，最终将制成品复出口到境外的经营活动。这种贸易方式允许企业通过加工过程增加产品的附加值，并以加工费的形式获得收益。

加工贸易的主要特点包括：

两头在外：

即原材料和最终产品都来源于境外，加工企业在境内进行加工。

料件保税：

进口的料件在加工过程中可以暂时不缴纳关税，加工完成后根据规定复出口或缴纳相应的关税。

加工增值：

通过加工，企业能够获得以外汇计量的附加价值。

常见的加工贸易方式有：

进料加工：企业自行购买进口料件，并负责其加工或装配，最终产品由企业自行出口。

来料加工：境外企业提供料件，企业按照境外企业的要求加工或装配，只收取加工费，制成品由境外企业销售。

装配业务：企业负责将境外提供的零部件组装成最终产品，并负责产品的出口。

协作生产：与其他企业合作，共同完成产品的加工和出口。

加工贸易是一种重要的国际贸易方式，尤其在一些发展中国家，它为当地企业提供了参与国际市场的机会，并创造了大量的就业机会